Firik

Buğday başakları henüz olgunlaştığında ve renkleri henüz sarıya dönmeden yeşil iken toplanır ve alevden geçirilir. yakılan buğday taneleri ayıklanır ve kaynatılıp kurutulur. Daha sonra istenilen irilikte çekilerek isli tatlı, lezzetine doyulmaz bulgur elde edilir.

null



Yapım: Verim Web