Antakya'ya Gidenlere Ne Sipariş Edilir?

TAZE KEKİK
Her derde deva, özellikle de nefis salatası için MART – NİSAN aylarını geçirmeyin.


BİBER SALÇASI
Yılın dört mevsimi bulabilirsiniz. Ama ille de taze olsun istiyorsanız; EYLÜL – EKİM aylarında sipariş edebilirsiniz.

NAR EKŞİSİ
Yine yılın dört mevsimi sipariş edebilirsiniz. Ama yeni yapılmışını tercih ediyorsanız; EKİM ayını beklemelisiniz.

KURU BAKLİYAT ÇEŞİTLERİ
Kuru bakla, börülce için en iyi zaman KASIM ayıdır.

KURUTULMUŞ SEBZE
Nefis kış dolmaları için kurutulmuş kabak, patlıcan ve biberlere ihtiyacınız varsa bunları tüm kış boyunca bulabilirsiniz. Ancak yine de en iyisi KASIM ayında siparişinizi verin.


KABAK TATLISI
Antakya'nın leziz kabak tatlısını tadını özlediyseniz, bunu dört mevsimde bulabilirsiniz.

SAKIZ MURÇU
Çitlenbik ağacının filizleriyle yapılan bu yemek gerçekten hoşunuza gidiyorsa (çünkü tadını pek çok kimse buruk bulabilir) NİSAN – MAYIS aylarını geçirmeyin.

CEVİZ REÇELİ
Yılın dört mevsimi Uzunçarşı'da bulabilirsiniz. Ancak AĞUSTOS – EYLÜL aylarında taze olur.

TUZLU YOĞURT
Nefis boraniler yapmak için gerekli bir yiyecek. Yine yılın dört mevsiminde bulabilirsiniz.


SUMAK
Kebaplarınızın yanında çeşni olarak yapacağınız soğanlar için gerekli bir malzeme olan sumakın tazesini EKİM ayında bulabilirsiniz.

 

FİRİK
Buğday başakları henüz yeşil halindeyken yakılarak elde edilen lezzetli bir hububattır. Bulgurla karıştırarak lezzetli pilavlar pişirebilirsiniz. Yılın dört mevsimi bulunur ama MAYIS - HAZİRAN aylarında taze olur.

TAZE BÖRÜLCE
AĞUSTOS ve EYLÜL aylarında rahatlıkla bulabilirsiniz.

KARA HAVUÇ
Şalgam turşusu için elzem bir malzeme. Havucun da karası olur mu demeyin. ARALIK - OCAK aylarında sipariş verebilirsiniz.

PUL BİBER
Yılın dört mevsiminde bulabilirsiniz. Ancak yeni mahsül isterseniz EKİM ayını beklemelisiniz.

SALAMURA KIRIK YEŞİL ZEYTİN
Güzel bir kahvaltılık ve nefis salatası için KASIM ayında sipariş verebilirsiniz.


ZEYTİN YAĞI
Zeytin diyarı Hatay'ın lezzetli zeytinyağlarını tatmak isterseniz KASIM ayını beklemelisiniz.


DEFNE SABUNU
Saçlara iyi geldiği söylenir ama ben yıllarca kullandım, yine de saçımın dökülmesini önleyemedim. Şimdilerde sadece vücudumu sabunlamakta kullanıyorum. Doğallığı ve banyoda etrafa saldığı o eşsiz kokusu bile bunu kullanmanıza yeter.

HUMUS UNU
Humus yapmanın en kolay yolu için yılın dört mevsimi sipariş edebilirsiniz.

MÜCVER TAVASI
Mücverin de tavası mı olur demeyin. Mücverlerinizin ölçülü ve eşit büyüklükte olabilmesi için üzerinde hazneler bulunan, pişirme sırasında size kolaylık sağlayacak bir tavadır. Dilerseniz, Bakırcılar Çarşısı'nda bulabilirsiniz.

null



Yapım: Verim Web