Antakya Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Antakya Usulü Gerçek Şam Tatlısı ( Ayrıntılarıyla) Tarifi Yapılışı. İrmik ile karbonat derin bir kapta karıştırılır. Yarım kilo şeker yarım litre süt içerisinde eritilip karbonatlı irmiğe ilave edilir. İrmik sütü çekinceye kadar karıştırılır. Karışımın yarısı büyük boy fırın tepsisine dökün. Üzerine dövülmüş ceviz ve tarçın serpilip irmiğin geri
Antakya Usulü Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır 3.5 su bardağı şekeri bir tencereye alın ve üzerine 3 bardak su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti ocaktan almaya yakın 2 damla limon sıkın ve iki taşım daha kaynatın. ve şerbeti soğumaya bırakın.

Sokakta satılan şam tatlısı nasıl yapılır?

İrmik, su ve şekeri karıştırma kabına alıp 15-20 dakika kadar mikserle çırpıyoruz. Burada amaç şekerin erimesi. karbonat ve kabartma tozunu da ekleyip bir 5 dakika kadar daha çırpıyoruz. Pişireceğimiz kalıba hiç yağ sürmeden 3-4 yemek kaşığı kadar irmik serpiyoruz. Hazırladığımız harcı döküp üstünü düzlüyoruz.

Şambali tatlısı nasıl yapılır Malzemeler?

Şam Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

1. 3 su bardağı irmik.
2. 1 yumurta.
3. Yarım su bardağı yoğurt.
4. Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
5. Yarım su bardağı toz şeker.
6. 1 paket kabartma tozu.
7. Yarım su bardağı kabukları soyulmuş yer fıstığı

Şam tatlısının malzemeleri nelerdir?

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker.

1 su bardağı yoğurt.

1 su bardağı un.

2,5 su bardağı irmik.

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya.

1 çay kaşığı tepeleme karbonat.

1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık.

Şambalinin dağılmaması için ne yapmalı?

Ana malzemesi irmik olan Şam tatlısını yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası hamurunun yağsız oluşudur. Böylece Şam tatlısı o benzersiz kıvamına ve lezzetine kavuşur. Eğer hamuruna yağ koyarsanız kek gibi süngersi bir kıvam elde edersiniz, bu da tatlınızı Şam tatlısı olmaktan çıkarır, revani olur.

Hatay hangi tatlısı meşhur?

UNESCO tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay’ın meşhur tatlısı künefe, Kurban Bayramı’nda da sofraların vazgeçilmezi oluyor.

Şam tatlısının şerbeti sıcak mı dökülür soğuk mu?

Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalıdır. Bunun amacı ise sıcak tatlının soğuk şerbeti daha rahat çekmesi ve hamur yapısının bozulmamasıdır.

Şam tatlısı nasıl yapılır Ardanın mutfağı?

Şerbeti kaynatın ve soğuması için kenara alın. Tatlı için tüm malzemeleri çırpın, yağladığınız fırın kabına harcı yayın ve fıstıkları üzerine dizin. 180 derecede 35-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız tatlıyı dilimleyin ve üzerine hemen soğuk şerbeti dökün ve soğuduktan sonra servis edin.

Şam tatlısının şerbeti nasıl dökülmeli?

Şambali tatlısı sıcak mı dökülür soğuk mu? Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır. Bunun gayesi hamur yapısının bozulmaması ve sıcak tatlının soğuk şerbeti daha kolay çekmesidir. İlk sıcaklığı geçince pişen tatlının üzerine soğuyan şerbet dökülür.

Şambali evde nasıl yapılır?

Şambali Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kaba yoğurt ve şeker alınır iyice karıştırılır.
2. Üzerine kalan diğer malzemeler eklenir biraz katı kıvamda olacak bu sizi korkutmasın ardından orta boy bir cam tepsi yağlanır üzerine boşaltılır.
3. Üzerini düzeltmek için eller ıslatılarak üzeri iyice düzeltilir.

Kolay şambali tatlısı nasıl yapılır?

Şambali tatlısının hamuru için; çukur bir kap içine 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker koyun. Üzerine 1 su bardağı un, yarım paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. Son olarak 2 su bardağı da irmik koyun. Tüm hamur malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Şambali tarifi nasıl yapılır?

Şambali tatlımızın şerbeti için toz şeker ve suyu tencereye alarak karıştıralım. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra içerisine limon suyunu ilave edelim ve 15 dakika daha kaynatalım. Fırından aldığımız tatlıyı üzerindeki izlerden geçerek keselim. Sıcak şambalinin üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökelim.

Şam tatlısı kaç dk da pişer?

Üzerine fıstık içleri dizilir ve 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Pişen tatlı önce dilimlenir sonra üzerine soğuk şerbet dökülür. Tatlı iyice soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun…

Yogurtlu şam tatlısı nasıl yapılır?

Şambali (Yoğurt Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbeti kaynatın kenara alın, çok koyu bir şerbet olmayacak.
2. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırın ve uygun bir borcama dökün.
3. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
4. 5 dk. soğuduktan sonra şerbetiyle buluşturun. Kek sıcak, şerbet ılık olacak. Tatlımız hazır.

Şam tatlısı sütle olur mu?

Hamuru için; süt ve şeker kaseye alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır. Üzerine irmik, kabartma tozu, karbonat eklenir, karıştırılır. Hafif sulu bir kıvam alacaktır. Altı yağlanmış fırın kabına boşaltılır.

Unsuz şam tatlısı nasıl yapılır?

Şam Tatlısı (Unsuz, Yağsız Ve Yumurtasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kuruları karıştırın.
2. İrmik,şeker,kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.
3. Daha sonra yoğurdu ilave edin 2 -3 dk karıştırın.
4. Yağlamış tepsiye dökün.
5. 30 dakika buzdolabında bekletin.

Hazır şambali tatlısı nasıl yapılır?

Hazırlanışı:

1. Şerbet malzemeleri şambaba tatlılarının sığabileceği geniş bir kaba konularak kaynatılır.
2. Şerbet kaynamaya yakınken şambabalar geniş kısımları aşağıya gelecek şekilde şerbet kabına yerleştirilir.
3. Şerbet hafif ateşte 10-15 dakika kaynatılır.
4. Kaynatma sırasında şambabalar nazikçe altüst edilir.

Pekmezli şam tatlısı nasıl yapılır?

2 su bardağı yoğurt, 3 su bardağı irmik, 2-3 damla limon ve 2 kaşık un, 1 tatlı kaşığı karbonat ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. İyice karıştıralım topak kalmasın. Hamur güzelce özleşsin,kıvamını aldıktan sonra tereyağı ile yağlanan cam tepsinin üzerine bastırılır ve pekmez sürülür.

Nefis Yemek Tarifleri şam tatlısı nasıl yapılır?

Şam Tatlısı (Orjinal) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce su ve şeker 10 dakika kaynatılır.
2. Limon suyu eklenir.
3. 5 dakika daha kaynatılır.
4. Ilıması için kenara bırakılır.
5. Ayrı bir yerde irmik şeker vanilya kabartma tozu harmanlanır.
6. Yoğurt eklenir güzelce karıştırılır.
7. 25-30 dakika irmiklerin yumuşaması için bekletilir.