Hatay Usulü Kabak Borani Nasıl Yapılır?

Kabak Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Kabakları yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  • Etleri iyice kızdırdığınız bir çelik tencereye alın ve etler suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
  • Güzelce karıştırın ve doğradığınız kabakları da ekleyin.
  • Birkaç dakika kavurduktan sonra, haşlanmış nohutları ilave edin ve 6 su bardağı kaynar su ekleyerek güzelce karıştırın.
  • Hatay Usulü Kabak Borani Nasıl Yapılır? Bugün sizlerle Hatay’a mahsus kabak borani yi paylaşacağım Buyurun tarife geçelim Tencereye kuşbaşı eti alıyoruz ve kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra üzerine sıvı yağ döküyoruz.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.